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低糖いちごジャム(エリスリトール)
¥550
エリスリトールで低糖にしています。結晶化をさけるため水分が多めのソースに近い仕上がりです。ヨーグルトに入れたり牛乳に加えて苺ミルクにしてお楽しみください。りんごから抽出したペクチンとレモン果汁が入っています。
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いちごバタージャム
¥600
SOLD OUT
甜菜糖を控えめに使ったいちごバタージャムです。苺は信州上田産。章姫と紅ほっぺです。バターは明治さんの北海道バターです。苺と甜菜糖とバターで作りました。保存料着色料などは入っていません。内容量は120g。夏の間はクール便でお届けします。
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ざくろシロップ
¥550
SOLD OUT
ざくろと砂糖だけのざくろシロップです。保存料も香料も着色料も使っていません。 時間をかけてざくろのエキスを抽出しました。きれいな赤はざくろの色です。5倍希釈です。お湯や炭酸水で割って飲んでください。ヨーグルトにかけたり、アイスクリームにかけてもキレイですし、おいしいです。1本200mlで550円です。
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河内晩柑マーマレード
¥600
SOLD OUT
河内晩柑は和製グレープフルーツと呼ばれる柑橘です。みずみずしく、甘く、とても美味しい柑橘です。宇和島で栽培された河内晩柑を贅沢に使用しマーマレードを作りました。苦味は控えめで、爽やかな甘さが特徴。朝食のトーストや紅茶との相性も抜群です。 宇和島の温暖な気候と豊かな土壌が育んだ河内晩柑は、果皮までしっかりとした味わいがあります。その風味を活かすため、手作りにこだわり、丁寧に作り上げたマーマレードは、まるで宇和島の風景や陽光を感じるような味わいです。 心温まる和の味わいをお楽しみください。是非、贅沢な一品をご自宅でお召し上がりください。 120グラムど500円です。 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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橙とキビ糖のマーマレード
¥550
SOLD OUT
熊本の恵みを詰め込んだ、橙とキビ糖のマーマレード。熊本で育った無農薬の橙を贅沢に使用し、上質なキビ糖でじっくりと煮詰めました。素材本来の味や香りを存分に楽しめる一品です。コトコト手作りで仕上げました。甘すぎず橙のほろ苦さが楽しめます。 自然の恵みが感じられるこのマーマレードは、ご家庭での朝食やおやつタイムにぴったり。とろりとしたテクスチャーと、甘さの奥にほんのり感じる苦みが口の中で広がります。大人っぽいお味です。日本の、熊本の美しい自然を想像しながら味わっていただきたい一品です。 ※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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マーマレード
¥550
SOLD OUT
夏みかんのマーマレードです。通常マーマレードはたくさんのお砂糖を使って煮込みます。お砂糖少なめの甘すぎない、ほろ苦いマーマレードと、苦み少なめのマーマレードがあります。 2種類のマーマレードからお好きな方をお選びください。 140グラムで550円です。
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キウイジャム(甜菜糖、もしくはきび砂糖)
¥500
SOLD OUT
長野県産のキウイと砂糖、ほんの少しりんごとレモン果汁が入っています。 糖度35〜40パーセントです。甘すぎません。 もともとキウイは酸っぱい果物ですので、その酸味がいきています。 さらっとしています。 ヨーグルトに混ぜたり、アイスクリームにかけたりすると美味しいです。 1本140グラム入り500円です。
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しそジュース
¥550
SOLD OUT
無農薬栽培の紫蘇で作りました。紫蘇と砂糖とクエン酸のみ、他には何も加えていません。糖度45度。濃縮タイプです。5倍程度に薄めてお飲みください。水でも炭酸水でも美味しくいただけます。200mlで500円です。 紫蘇は日本の伝統的なハーブです。その紫蘇を使用したしそジュース。紫蘇の爽やかな香りにはリフレッシュ効果があり、またクエン酸による疲労回復効果が期待されます。 猛暑酷暑の今日この頃、しそジュースでさわやかな気分を味わってください。 ※開封後は冷蔵庫保存をお願い致します。
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オーダージャム
¥600
SOLD OUT
オーダーメードのジャムうけたまわります。 お気軽にお問い合わせください。
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ご贈答用(お好きなジャムを6本選んでください)
¥3,500
ご贈答用にご用意しました。3本で1650円、4本で2200円、5本で2750円、6本で3300円。(1本550円で何本からでも承ります) 箱代200円と送料がかかります。 ジャムはお好みで組み合わせることができます。 選んでいただいたジャムをメモ欄にお書きください。
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ご贈答用(お好きなジャムを4本選んでください)
¥2,400
4本入りで2200円プラス箱代200円です。別途送料がかかります。 お好きなジャムを選んでいただけます。 選んでいただいたジャムをメモ欄にお書きください。
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ギフトボックス
¥200
ジャムの本数に応じたギフト用の紙箱、紙袋です。 ご贈答にいかがでしょうか。
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ラッピング
¥50
一本一本名前入りの掛け紙をおかけします。ちょっとしたお礼の品としてお使いいただけます。ご希望のメッセージを添えることもできます。
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さくらんぼジャム
¥550
SOLD OUT
長野県川中島のさくらんぼのジャムです。 旬のさくらんぼで作りました。独特の食感は残しながら、コトコト煮詰めました。 パルスイートを使った低糖バージョンもあります。 そのまま食べるほか、ヨーグルトに乗せたり、フレンチトーストに添えたりしても美味しいです。
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さくらんぼのシロップ漬け
¥500
SOLD OUT
長野県川中島のさくらんぼでシロップ漬け作りました。 まんまるのさくらんぼです。種は抜いてあります。 ケーキやパフェなどお菓子作りにいかがでしょうか?
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川中島白桃
¥100
SOLD OUT
8月21日収穫予定の川中島白桃です。サイズ不揃いのためご自宅用にどうぞ。1個100円です。箱代200円と送料がかかります。箱はクロネコのSサイズ5キロまでとなります。1箱には大きな桃で6個ぐらい入ります。箱代と桃代と両方を選択してください。
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高級杏ハーコット
¥700
SOLD OUT
甘い杏ハーコットです。とにかく甘い!50〜80gが入ります。600gで500円ですが、別途送料箱代がかかります。完熟です。パッキングしますが、輸送中に打撲する可能性もありますのでご了承ください。クール便で送ります。
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竜峡小梅1キロ
¥300
SOLD OUT
減農薬栽培で作った小梅です。 お弁当に入れる小さな梅漬けや、スナック感覚で食べられるカリカリ梅などにしても美味しいです。 2024/06/1〜収穫予定。
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加工用杏(平和または昭和)1キロ
¥300
SOLD OUT
平和という品種です。 酸っぱいので生で食べるより加工にむいています。 L玉M玉が混ざります。 枝ズレ、赤アザ、割れもあります。 別途送料と箱代がかかります。 1キロ300円です。 今は平和ですが、もうすぐ昭和も採れます。
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加工用杏(平和または昭和)3キロ
¥900
SOLD OUT
平和という品種です。 酸っぱいので生で食べるより加工にむいています。 L玉M玉が混ざります。 枝ズレ、赤アザ、割れもあります。 別途送料と箱代がかかります。 1キロ300円です。 今は平和ですが、もうすぐ昭和も採れます。
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南高梅1キロ
¥600
SOLD OUT
現農薬で育てた南高梅です。 梅漬け、梅酒、梅ジュースにどうぞ。 2024/05/31現在は青梅です。6月末からは完熟梅になります。 ご注文いただいてから収穫します。 1キロ300円ですが別途送料がかかります。
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信州大実生食用2キロ
¥1,200
SOLD OUT
信州大実という杏です。(含箱代200円)クール便で送ります。
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オプション
¥970
SOLD OUT
クール便と二個口目の送料は合計2560円ですが、オプションの送料分1590円を引いた970円です。 (オプション料金とオプションの送料を合わせると2560円になります)。わかりにくかったらメール等お尋ねください。
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信山丸
¥400
SOLD OUT
生で食べられる杏です。小ぶりな実ですが甘酸っぱい美味しい杏です。