さくらんぼジャム | 低糖ジャム ヘルシージャムキッチン
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さくらんぼジャム
2020/07/12 19:43
さくらんぼのシロップ漬けとさくらんぼジャム作りました。
これ手間がかかります。
いまだかつてなく大変でした。
あと低温障害。
シロップ漬けになってから変色が出てしまう。
技術的にどうこうできるのか、いろいろ試していますが、難しいです。
さくらんぼ、食べるのは大好き!
ですがジャム屋としてはデリケートな手のかかる娘です(笑)
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