りんごバター

2021/09/05 07:06

りんごバターとトースト。

美味しいですよ♪

りんごバター、食べたことありますか？

私は自分が作るようになるまで食べたことなかったんです。

なんとなく・・・、いわゆる食わず嫌いってヤツですね笑。

とあるオーダーが入りまして、りんごバターの研究のために長野東急さんやツルヤさんなどなど大手メーカーさんのジャムを買い付けに行きました。

いろんなバタージャムありました。

りんご、いちご、ブルーベリー。

誰もおいしかったです。

そして問題が配合。

自分で美味しいなぁと思う配合。

原価計算して採算の合う配合。

お客様のニーズに合う配合。

いろいろ試作して今に至ります。

もしかするとまたレシピ変更するかもですが笑。

もしよかったらヘルシージャムキッチンのりんごジャムお試しください🍎

さて、今日はワクチンの1回目の接種です。

6月からのワクチン接種会場でお手伝いをしていながら、自身の接種の順番がなかなか回って来ず、ようやく今予約が取れました。

優先順位がありますから、致し方なし。

私は自分の身を守ることができますからね。

そして2回目接種から7日までは、未接種時と同じように感染リスクがありますから、今日から1ヶ月は頑張ります。

でも、よかったなと思うのが通販という買い方。

お家にいながら、欲しいものが手に入る。

ありがたいことです。

BASEのサイトを私も利用しています。

お店でオーナーさんとおしゃべりしたいけど、今は我慢の時ですからね。

(長野県は命と暮らしを守る週間と言って12日までの自粛期間なのです)

お家で安全に、お家で楽しく、お家で美味しく。

そんなお手伝いが出来たら嬉しいなぁとおもいます。

あとお友だちのBASEショップも紹介しますね♪

どちらのお店もオーナーさんのこだわりが感じられます。

コーヒー好きな方、お野菜を簡単にたくさん摂りたい方には是非見ていだだけたらとおもいます。