ただいまいちごジャムを頑張っています。

苺は上田の塩田の東山観光農園さんの苺です。

苺の種類は紅ほっぺと章姫です。

みずみずしい苺はそのまま食べても美味しいのですが、ジャムにすると長く楽しめます。

可愛い赤いジャムは見栄えします。

ジャムの赤が入るだけで食卓が明るくなりますよね。

チーズケーキや、アイスクリームにかけると赤がアクセントになります。ミントのグリーンと合わせると喫茶店みたいです。

手の込んだスイーツ作りはちょっと腰が引けるジャムおばですが、チーズケーキにジャムかけるとかならできます。

ちょっとしたことですがそのまま食べるより、美味しい気がします笑。

そして杏は小さい実になりました。

6月中旬には食べられると思います。

畑も絶賛頑張り中です。

暑くなりましたので、脱水に注意しながら頑張ってます。

しょねつじゅんか、暑熱順化、が大事と聞いて、汗を出すように無理のない範囲で体を動かしています。

暑さとか年々厳しくなります。

少し筋力をつけて保水力も高めたいと思っています。

どちら様もお身体にお気をつけくださいませ。