北アルプス今朝の朝焼けきれいでしたこれは5時の写真でも、もう早起きさんたちは働いてます今はこの村が一年で一番活気づく季節なのですさて、タイマーに呼ばれましたいちごジャムとふじジャムとあんずジャムを煮...

レモンイエローの実が見えるでしょうか？杏です。もうすぐ熟します。新杏のジャム、できたらお知らせしますね。私も楽しみです♪

・・・・#サンルイスハヤシ坂城町の金物屋さん。先日の素敵な長靴のお店です。長靴だけではありませぬ。お洋服、靴下、マグカップや食器、バック、ミニチュア、消しゴムハンコ、ありとあらゆる可愛いものがたくさ...

夏場、ラベルが結露で滲んでしまうことがあります。見た目が悪くて・・・。で、耐水性のラベルに変えてみました。元々のラベルは瓶の回収にも出しやすいように洗うとすぐに剥がれるものにしていました。今度の耐...

屋代駅ウェルカムステーションさんにジャム置いてもらってます。今お電話で「売り切れちゃいましたので追加を」とのこと。ありがたいです。あんずジャムとふじジャムを作って持っていきます。ヘルシージャムキッ...

・・・・#いちごジャム昨日の夜の写真です。Instagramにも載せましたので、もしかしたらすでにご覧になった方も？苺と甜菜糖で作りました。いい色になりました。元気が出る赤ですね。甜菜糖を使うと茶色っぽくな...

ジャムおばの手です。いやいや、お見せしたいのは梅の方。大きな実です。凍霜害で赤あざが出てる実もあります。でも、杏に比べて梅は強いです。この大梅は完熟にしてジャムです。南高梅と竜峡小梅はシロップに。...

ジャムで作ったアイスです。生クリームとくりジャム混ぜて凍らせるだけ。途中で2回混ぜて空気入れてます。滑らかクリーミーになります。暑いですね。今、畑から帰ってきました。5時半で23度あります。汗かくわけ...

長野市のビッグハットそばの87カフェ  さんです。うちのジャムを置いていただいてます。コーヒーはもちろん、お肉が美味しいお店です。この季節は甘くて冷たいスイーツもたくさんあります！今日はチョコレー...

今朝の信濃毎日新聞。凍霜害の記事です。千曲市の杏の写真。去年も不作でした。今年も不作。花が早く咲いてしまうので、霜にやられてしまうのです。私がまだ学生の頃、昭和の終わりにこの村にお花見に来ました。4...

紅茶にふじジャムを入れて飲みました。うちのジャムは甘さ控えめなので、ほとんど甘くなりません。りんごの香りがします。ゴクゴクと飲みやすい紅茶です。ロシアンティーっていうのでしょうか？かなりジャムを甘...

いちじく、お好きですか？嫁に来て、初めていちじくを食べました。食わず嫌いではないのですが、なんとなく食べたことがありませんでした。食べてみて美味しさにびっくり！この家にはいちじくの木が10本もあるの...

またまたいいお話が・・・。ジャムを置いてくださるお店ができるかもしれません。ただ、作って配達して、畑もあって、お仕事もあって、となると限界がありますね。夜なべ仕事と、朝飯前仕事で頑張ってます。体が...

昨日ブログで「明日から6月」って書きました。うっかりしてました。5月は31日まであるのですよ。カレンダー見ない生活を改めようと思います笑。そうなんです、我が家にはカレンダーが無いのです📅以前はタカラヅカ...

びっくりです。明日から6月ですって。6月といえば杏の収穫期。一年で一番忙しい季節です。そこに今年は新型コロナのワクチン接種のお手伝いがあります。大丈夫かな。というのは農協に出荷できるか不安なのです。...