2021/03/25 19:35
あっという間に三月です。もうすぐ4月。時間がたつのが早すぎます。杏の花が咲きました。最近は早く咲きます。去年は記録的に早い開花でした。今年もほぼほぼ去年並みのペースで開花、そして今５～8分咲です。こ...
2021/02/26 15:45
気象庁から千曲市のあんずの開花予報がでました。3月29日だそうです。例年より早めです。去年は記録的な暖冬だったので3月23日でした。私はお嫁にくるはるか前、30年以上前にここ森に杏のお花見に来たことがあり...
2021/02/06 19:39
Instagramで熱くるしく語ってしまいました笑よかったらヘルシージャムキッチンのInstagramもチェックしてくださいね。平常はジャムの紹介とストーリーでくだらないダジャレとか書いてます。・・・・#ゆずマーマレ...
2021/01/27 21:11
遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます。あっというまに一月も残りわずかです！紅玉のジャムを作ったり、杏畑の剪定をしたり、信州中野に富士を取りに行ったり、といろいろしてました。体がもう一...
2020/12/19 19:03
雪が降りました。クマは冬眠したのでしょうか？昨日訪ねた高山村の友人、むらたま（高山村の平飼い地鶏のたまご）さんちでは、すぐ上でイノシシの檻にクマが入ったって言ってました。うちも負けず劣らずの山です...
2020/11/06 18:00
あっという間に11月です。農家のお仕事も目白押し。芋ほりしたり、豆の収穫したり、玉ねぎを植えたり、杏の剪定も残ってるし、庭もくさぼうぼう・・・・追われております。今年は台風が来ないので助かってます。...
2020/10/07 19:11
今、雨が降っています。急に寒くなりました。皆様、体調はいかがでしょうか？季節の変わり目は体調が崩れやすいときですね。台風が近づくと気圧の変化で不調になることもあります。無理せず、ほっこりできる時間...
2020/09/22 20:02
気がついたら9月も残すところ10日です。すっかり日が落ちるのも早くなりました。台風が来るようです。去年のような被害が出ないことを祈ります。わが家は収穫の時期になりました。いちじく、くりのジャム始めます。
2020/08/19 21:42
【感染予防のお願い〜私たちが何をしているか】ウザいと思われる方は飛ばしてください。桃まつりにご興味がある方には読んでいただけると幸いです。お盆休み(といっても土日だけ)明けに、職場での話題。...
2020/08/03 20:39
ここ長野県でも梅雨が明けました。暑い！夏！でもいいこともあります。それは桃。ようやく桃が出回り始めました。契約農家さんに桃を仕入に行きました。農協に出すには硬いうちに収穫するのですが、ジャムには早...
2020/07/26 22:21
桃まつり、終わりました。次回は8/22(土曜)です。お客さまと話ができるって楽しいなぁと思いました。もちろんマスク着用で、ソーシャルディスタンスはとります。キウイジャムを買ってくださるおばあちゃまにお目...
2020/07/12 19:43
さくらんぼのシロップ漬けとさくらんぼジャム作りました。これ手間がかかります。いまだかつてなく大変でした。あと低温障害。シロップ漬けになってから変色が出てしまう。技術的にどうこうできるのか、いろいろ...
2020/07/07 11:43
果物の季節です。いろいろと忙しくなってきました。突然思い出したのは、登山の思い出。年に何回か山登りをしていた20代～30代。山頂でくたくたになっていた時、知らないおばさまに「体力は、上りで三分の一、下...
